Il gruppo Cardisanti, che prende il nome dalla denominazione dialettale di una pianta, è nato a Cutrofiano (LE) sulla scia del grande gruppo tradizionale degli Ucci, fondamentale se si vuole trovare un ponte tra la tradizione viva e la moderna "riproposta" della pizzica e del folklore salentino.
Dall'antico gruppo è ripreso molto repertorio, ma ci si lega anche la presenza di Lina Bandello (figlia di Uccio Bandello, prima voce degli Ucci in molti dei brani più commoventi) e quella di "Uccio" Melissano, storico organettista del gruppo cutrofianese.
Il gruppo, pur riarrangiando i brani tradizionali mantiene la loro intrinseca leggerezza e la loro profonda essenza, ma compone anche brani nuovi che riescono a dare la stessa sensazione di essenzialità.
Hanno pubblicato tre cd, l'ultimo dei quali risale al 2010, mentre sono impegnati nella realizzazione di un quarto.
Il gruppo partecipa a feste e fa concerti prevalentemente nell'Italia centromeridionale.